L'ANDOUILLERIE DE LA VALLEE
DE LA SIENNE (-> 15 mn)

Visiter la fabrique artisanale d'Andouille, c'est découvrir le processus intégral de fabrication d'un produit apprécié.
Vous découvrirez l'une des dernières fabriques traditionnelles d'Andouille de Vire : avec son montage manuel et ses fumoirs authentiques. Une pause dégustation clôturera la visite.

Fabrication également de jambons et poitrines fumés, rillettes à l'ancienne.
Vous trouverez dans notre magasin de vente, nos produits et autres spécialités régionales.

Visites guidées (prévoir une heure) :
En juillet et août, le matin à 11 h, l'après-midi de 14 h 30 à 17 h 30 (toutes les heures).
Dimanche et jours fériés sur rendez-vous.

Ouverture magasin (toute l'année) :
En juillet et août, tous les jours.
De Pâques à la mi-septembre, du mardi au dimanche soir
et les jours fériés.
De la mi-septembre à Pâques, du mardi au dimanche midi.

B. et J. BOSCHER
Pont de la Baleine
50450 Saint-Denis-le-Gast
Tél. : 02.33.61.44.20 - Fax : 02.33.61.84.53